노릇하게 튀겨낸 카레고로케를 반으로 가르면 은은한 카레향이 먼저 퍼지며 식욕을 자극합니다. 바삭한 튀김옷 속에는 포슬한 감자와 부드럽게 어우러진 카레풍미가 가득 담겨 있어 부담 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있어요. 간식처럼 가볍게 먹기에도 좋고, 카레나 우동·돈까스와 함께 곁들이면 일본식 분식집 느낌의 든든한 한 상을 완성해준답니다.
CHECK POINT
국내산 감자를 사용해 부드럽고 포슬한 식감
HACCP 인증시설 제조로 안심하고 즐기는 제품
굵은 습식 빵가루 사용으로 더욱 살아있는 바삭함
은은하게 퍼지는 향긋한 카레풍미
RECIPE
모둠고로케
오지상 재료
고로케, 베이직 돈까스소스, 아오노리(파래가루), 요거트드레싱
기타 재료
샐러드야채
튀김기 온도 170도에서 해동없이 3분 30초∼4분정도 튀겨준 뒤 20초 정도 레스팅 해줍니다.
알맞은 접시에 1을 담고 샐러드야채를 한쪽에 담고 드레싱을 뿌려줍니다.
고로케 위에 돈까스소스와 요거트소스를 뿌려준 뒤 아오노리(파래가루)를 뿌려주시면 완성입니다.
※ 카레라이스 위에 토핑으로 올리거나 사이드메뉴에도 활용하시면 좋습니다. ※ 치즈딥핑소스와도 잘 어울립니다.