1BOX
(200g × 10ea)
-18℃이하
냉동보관
별도 해동없이
조리가능
전문점에서 즐기던 맛의 클램차우더스프를 간편하게 조리해보세요.
깨끗하게 해감한 오동통한 통관자와 야채(함량40%), 프랑스산 우유
를 사용해 채소의 감칠맛과 식감을 모두 챙겼어요. 큐브형태로 급속
냉동해 메뉴의 향미가 살아있고 해동/조리시간이 빨라 바쁜 업장에
서 사용하기 최적화된 제품이랍니다.
CHECK POINT
- · 깨끗하게 해감해 이물감 없이 탱글한 통관자 함량 6%,
- · 리조또, 빠네, 파스타 등 다양한 양식베이스로 활용 가능
- · 90℃로 끓여낸 스프를 영하50℃로 급속냉결하여 요리의 맛을 유지
- · 냉동상태 그대로 전자레인지 3분30초 조리 시 신선한 맛 그대로 표현
RECIPE
클램차우더스프
01
전자렌지조리시 그릇에 내용물을 담아 4분조리
02
냄비 사용시 냄비에 스프를 담고 중약불로 녹이면서 데워 조리
03
(필요시 물 5ml를 넣어주세요)
