300g
(30g × 10ea)
-18℃
냉동보관
별도 해동없이
조리가능
새우 특유의 달큰하고 고소한 맛이 진한 빵가루 새우튀김을 소개합
니다. 진한 색감의 습식 빵가루를 입혀 간단하게 튀기기만 하면 바
삭한 식감을 만끽할 수 있어요. 다양한 소스와 함께 서브해보세요.
크키가 큼직하니 토핑으로 얹어주시면 더 풍성한 연출이 가능해요.
CHECK POINT
- · 마리당 30g으로 튀김모둠 또는 메인메뉴 토핑으로 추천
- · 습식빵가루를 두껍지 않고 촘촘하게 입혀 더 바삭바삭한 식감
- · 진한 색감의 빵가루를 사용해 더 노릇하고 근사한 비주얼
- · 배달음식전문점 또는 식사메뉴 전문점에 강력 추천
RECIPE
왕새우튀김
- 오지상 재료
- 왕새우튀김, 드레싱, 와사비마요(타르타르소스), 유자폰즈, 아오노리(파래가루)
01
튀김기 온도 170도에서 해동없이 3분∼4분 정도 튀겨줍니다.
02
알맞은 접시에 1을 담고 아오노리(파래가루)를 뿌려줍니다.
03
한쪽에 샐러드야채와 레몬, 와사비마요나 타르타르소스, 유자폰즈 등을 함께 서브하시면 완성입니다.
※ 양념감자튀김, 우엉가라아게 등과 콜라보하여 안주메뉴를 구성하여도 좋습니다.
※ 카레덮밥메뉴에 활용하시면 매우 좋습니다.
