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[6개입-개당 22,666원] 후지 나가사끼짬뽕스프 2.08L

6개입-개당 22,666원

136,000원 151,200원 10%
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돈꼬츠&해산물 베이스

나가사끼 짬뽕스프

상품이미지
  • 무게1BOX2,080g(50인분) × 6ea
  • 보관방법상온보관직사광선×
  • 조리방법1:15비율희석사용
나가사키짬뽕은 돈사골 육수의 진한 맛과 해산물의 깊은 풍미가 잘어우러져 개운한 감칠맛과 구수한 뒷맛이 특징이에요. 에 희석만 하면 깔끔한 나가사키짬뽕이 완성되구요 부드러운 크림베이스의 나베요리에 첨가하면 훌륭한 해물크림나베로 변신해요.
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체크아이콘

CHECK POINT

  • 오랜시간 우려낸 돼지등뼈와 해산물을 블렌딩해 진한 국물 맛
  • 나가사키짬뽕 외에도 백탕메뉴용 베이스로도 활용 가능
  • 짭조름하게 기본간이 되어있어 물에 희석해 바로 사용 가능
  • 해물프랩과 함께 조리 시 보다 시원하고 깊은 풍미 연출가능
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레시피아이콘

RECIPE

나가사끼짬뽕

  • 오지상 재료
  • 해물, 삼겹살, 포크&토리가라스프, 후지 나가사끼짬뽕스프, 계란지단
  • 기타 재료
  • 양파, 알배추, 당근, 버섯, 청양고추, 대파, 숙주, 파 등
  1. 팬에 기름을 두른 뒤 가열한 후 해동된 해물과 삼겹살을 후추를 살짝 넣고 볶아줍니다.
  2. 1에 알맞게 썬 양파와 알배추, 당근, 버섯을 넣고 같이 볶아줍니다.
  3. 2에 육수(포크&토리가라스프 50배비율) 800cc에 후지 나가사끼짬뽕스프 65cc를 넣어줍니다.
  4. 청양고추, 대파를 추가하여 1∼2분정도 끓이다가 불을끄고 숙주를 넣어줍니다.
  5. 알맞은 그릇에 3을 담고 숙주, 파, 계란지단 등으로 토핑해주면 완성입니다.
※ 라면이나 우동면등을 삶아 추가해주면 식사메뉴로도 좋습니다.
 

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