얇게 대패질한 가쓰오부시를 방금 구워낸 타코야끼위에 올리면 나풀나풀 춤을 추며 식욕을 돋우지요. 얇게 깎아내 부드럽고 연한 식감과 진한 풍미를 자랑한답니다. 일식 요리의 고명으로 주로 사용되며 평범했던 요리라도 가쓰오부시를 가볍게 올려만주면 훌륭한 비주얼로 별신할거에요.
100g당 338kcal, 나트륨 130mg 7%, 탄수화물 0.8g 0%, 당류 0.56g 1%, 지방 2.9g 5%, 트랜드지방 0g 0%, 포화지방 1.28g 9%, 콜레스테롤 193mg 64%, 단백질 77.2g140% 1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 2000kcal 기준이므로 개인의 필요 영양에 따라 다를 수 있습니다.