아보카도의 부드럽고 고소한 풍미를 그대로 즐길 수 있는 청키 과카몰리에요. 과육의 식감이 느껴질정도로 으깬 아보카도에 샬롯과 고수, 과채주스를 더해 풍성한 감칠맛을 자랑해요. 해동해 나초나 크래커용 디핑소스로 활용해도 좋고요 샌드위치용 스프레드나 샐러드 토핑으로도 활용해보세요.
CHECK POINT
최적의 숙성 상태와 지방을 함유한 아보카도를 수확하여
퓨레가 아닌 청키스타일로 후레쉬 과카몰리와 동일한 품질
프랑스산 샬롯, 이태리산 과채쥬스를 사용
냉장에서 6시간 또는 전자레인지 해동 후 사용
RECIPE
구아카몰(feat.나초)
오지상 재료
구아카몰, 원형나초(옐로우콘또띠아), 샤워크림(또는 홉라 생크림)
기타 재료
다진 양파, 후르츠칵테일과일
구아카몰을 전자렌지에서 1분30초∼2분간 돌려줍니다.(냉장해동은 6시간)
알맞은 작은 볼에 1을 담아주고 다진 양파와 과일을 첨가하여 섞어줍니다.
원형나초는 4등분하여 튀김기 온도 180도에서 25∼30초간 튀겨냅니다.
알맞은 넓은 그릇에 2를 가운데 넣고 위에 샤워크림을 살짝 덜어줍니다.
4 주위에 튀겨낸 3을 담아주면 완성입니다.
※ 토핑재료는 다양하게 취향에 따라 바꿔가며 올리셔도 좋습니다 ※ 구아카몰은 샌드위치나 햄버거, 샐러드등 다양하게 사용하시면 좋습니다.
PACKAGE
상품 고시 정보
제품명
구아카몰 250g
식품의 유형
과,채 가공품 / 가열하지않고 섭취하는 냉동식품
생산자 및 소재지
㈜선인 / 031-284-9500 / 경남 밀양시 초동면 초동농공단지길 23-22
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한
제품 별도 표기일까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
250g
원재료명 및 함량
냉동아보카도(페루산:아보카도,정제소금,비타민C,구연산), 냉동샬롯(프랑스산:샬롯100%), 과,채주스(이탈리아산), 냉동코리엔더, 정제소금, 혼합제제(양파추출물,포도당시럽,프로필렌글리클,정제수,퀼라야추출물,디프로필 디설파이드) ※ 이제품은 밀,대두,우유,계란,쇠고기,닭고기,토마토를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
영양성분
100g당190kcal, 나트륨350mg(17%), 탄수화물9g(3%), 당류1g(1%), 지방21g(38%), 트랜스지방0g(0%), 포화지방6g(39%), 콜레스테롤0mg(0%), 단백질0g(0%)1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000Kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
750g250g × 3ea
-18℃ 이하냉동보관
6시간냉장해동
