시중에 판매되고 있는 명란마요라는 제품은 참 많은데요. 명란의 풍미와 적당한 염도, 마요네즈의 고소함을 모두 살린 제품은 단연 마켓오지상뿐이라고 자부해요. 아낌없이 넣은 프리미엄 명란으로 감칠맛이 풍부해 덮밥, 유부초밥, 샐러드, 계란말이 등 다양한 메뉴에 곁들이면 존재감을 톡톡히 보여준답니다.
CHECK POINT
짭조름한 명란과 부드러운 마요네즈의 고소함을 한번에
덮밥, 대왕유부초밥, 튀김, 구이 등 다양한 메뉴에 활용 가능
타 수입 명란제품에 비해 비린맛이 적고 가성비가 뛰어난 제품
5℃ 미만의 온도에서 보관 시 제형이 분리될 수 있음
RECIPE
명란마요 아보카도 돈부리
오지상 재료
명란마요, 후리가케, 냉동 아보카도슬라이스, 고명용 김가루
기타 재료
밥, 어린잎채소, 계란, 참기름
돈부리그릇에 밥을 담고 후리가케와 참기름을 살짝 뿌려준 뒤 아보카도슬라이스를 담아줍니다.
1에 어린잎채소와 계란반숙 후라이, 김을 토핑한후 명란마요소스를 올려주면 완성입니다.
※ 그밖에 유부초밥 위 토핑으로 명란마요를 사용하면 더욱 좋습니다.
PACKAGE
상품 고시 정보
제품명
명란마요 1kg
식품의 유형
소스(살균제품)
생산자 및 소재지
(주)선인 / 충남 아산시 둔포면 아산호로 840번길 88-19
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한
제품 별도 표기일까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
1kg / 5,560kcal
원재료명 및 함량
마요네즈 67.3%[식물성 유지{외국산,아르헨티나,미국,중국 등},정제수, 난황액{난황(계란;국산),정제소금},발효식초,난백액,설탕],명란젓16.8%[명란90.91%(러시아산), 미림(쌀:외국산), 정제소금, 염장베이스, 매운맛양념], 가당연유[원유(국산),설탕,유당(미국산)], 참기름,양조간장,변성전분,향료(에그향),주정,글리세린지방산에스테르,L-글루탐산나트륨(향 미증진제) 계란, 대두, 밀, 우유 함유 ※ 이 제품은 땅콩, 돼지고기, 복숭아, 쇠고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
영양성분
100g당556kcal, 나트륨1064mg(53%), 탄수화물3.8g(1%), 당류1.1g(1%), 지방58g(107%), 트랜스지방0.4g(-%), 포화지방10g(67%), 콜레스테롤37mg(12%), 단백질4.4g(8%)1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000Kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
1kg-
5~10℃냉장보관
조리없이사용가능
