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[16개입-개당 9,900원]야끼라멘소스 1kg

16개입-개당 9,900원 / 5월중순 입고

158,400원 176,000원 10%
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야타이풍 진한 풍미

야끼라멘소스

상품이미지
  • 무게1BOX1kg × 16ea
  • 보관방법개봉 후냉장보관
  • 조리방법조리없이사용가능
팬에서 면을 볶아 올리는 순간 분위기가 달라져요. 소스를 두르면 불향이 올라오며 면에 윤기가 돌고, 젓가락으로 크게 뒤집을수록 감칠맛이 또렷하게 살아나요. 하카타 나카스 지역 야타이에서 먹던 야끼라멘처럼 진한 풍미가 면에 자연스럽게 스며들어요. 숙주를 넉넉히 넣어 볶아내면 아삭한 식감과 함께 한 그릇의 균형이 살아나요. 야채볶음이나 숙주볶음 메뉴로도 확장하기 좋아 활용 폭이 넓어요.
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체크아이콘

CHECK POINT

  • 후쿠오카시 나카스 지역의 야타이 스타일 야끼라멘 풍미 구현
  • 팬에서 볶을 때 불향과 감칠맛이 살아나는 전용 볶음 소스
  • 숙주와 궁합이 좋아 숙주볶음·야채볶음 메뉴 확장 가능
  • 면과 빠르게 어우러지는 농도 설계로 조리 안정성 우수
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레시피아이콘

RECIPE

야끼라멘

  • 오지상 재료
  • 야끼라멘소스, 생라멘
  • 기타 재료
  • 삼겹살, 쪽파, 슬라이스생강
  1. 각종 야채 및 삼겹살을 준비합니다. (양파,숙주,당근등)
  2. 불에 삼겹살을 먼저 볶고 그뒤에 야채를 넣고 같이 볶습니다.
  3. 그 뒤에 삶아진 생라멘을 넣고 같이 볶습니다.
  4. 충분히 볶아졌을 때 야끼라멘소스 60cc(전체중량 400g대비)를 넣고 볶습니다.
  5. 마지막 서브시에는 쪽파나 센기리쇼가(슬라이스생강)을 넣고 마무리합니다.

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