쫄깃한 통문어에 바삭한 튀김옷을 입혀 씹을수록 고소한 풍미가 살아나는 통문어가라아게입니다. 한입 크기로 즐기는 일반 메뉴와 달리 통째로 튀겨낸 비주얼이 시선을 사로잡아 술안주나 사이드메뉴로 테이블 만족도를 높여줘요. 특히 치킨과 함께 곁들이면 요즘 인기 있는 문어치킨 스타일로 풍성하게 연출할 수 있으며, 바삭한 튀김과 탱글한 문어 식감의 조화가 끝까지 살아있어 더욱 매력적입니다.
CHECK POINT
전용 가라아게 파우더 사용으로 튀김옷 분리 최소화
튀긴 후에도 바삭한 식감이 오래 유지되는 제품
치킨과 함께 활용 가능한 트렌디한 문어치킨 메뉴 구성
1개씩 개별 포장되어 별도 소분 없이 간편 사용 가능
RECIPE
통문어가라아게
오지상 재료
통문어가라아게, 아오노리(파래가루), 와사비마요/남방스/유자폰즈 등 각종 소스
기타 재료
샐러드야채, 레몬
튀김기 온도 170도에서 해동없이 6∼7분정도 튀겨줍니다. (중간에 한번씩 뒤집어 주세요)
알맞은 접시에 1을 담고 아오노리(파래가루)를 뿌려줍니다.
한쪽에 샐러드야채와 레몬, 와사비마요나 남방스, 유자폰즈 등을 함께 서브하시면 완성입니다.
100g당90kcal, 나트륨300.7mg(15%), 탄수화물7.09g(2%), 당류0.2g(0%), 지방0.53g(1%), 트랜스지방0g(-%), 포화지방0.12g(1%), 콜레스테롤90.72mg(30%), 단백질13.6g(25%)1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000Kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.