반죽은 자신 있는데 소스가 늘 고민이셨다면 오타호쿠 한 번 써보세요. 이거 한 병 있으면 활용도가 은근히 높아요. 오노코미야끼, 고로케, 새우튀김 심지어 볶음요리에 살짝 넣어도 감칠맛이 확 살아나요. 그래서 업장에서는 '타코야끼 전용소스'라기보다 '일식요리 베이스 소스'처럼 쓰이기도 한답니다.
CHECK POINT
일본조미료 브랜드 중 압도적인 인지도를 자랑하는 오타후쿠의 제품
호불호 없는 베이직한 맛으로 남녀노소 구분없이 사랑받는 기본 소스
각종 채수와 대추열매를 배합해 은은한 단맛과 감칠맛 증강
타코야끼는 물론 오코노미야끼와 각종 튀김요리에 활용 가능
RECIPE
타코야끼
오지상 재료
타코야끼, 타코야끼소스, 오타코마요소스, 가쓰오부시/텐까스/아오노리 등 각종 토핑
기타 재료
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타코야끼 12알을 냉동 상태에서 튀김기 온도 170도에서 4분(해동 시 2분)을 튀겨냅니다.
100g당126kcal, 나트륨1800mg(90%), 탄수화물29.7g(9%), 당류22.1g(22%), 지방0g(0%), 트랜스지방0g(0%), 포화지방0g(0%), 콜레스테롤0mg(0%), 단백질1.7g(3%)1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000Kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
2.1kg-
개봉 후냉장보관
조리없이사용가능
