따뜻한 밥 위에 한 스푼 얹는 순간 바삭하게 부서지는 식감이 먼저 살아나고, 이어서 양파 특유의 달큰한 풍미가 은은하게 퍼집니다. 얇게 튀겨낸 결이 가볍게 씹히며 전체적인 식감에 층을 더해주고, 자극적이지 않은 단맛이 자연스럽게 어우러지면서 메뉴의 밸런스를 부드럽게 정리해주고요. 단순한 토핑을 넘어 한 접시의 완성도를 끌어올려주는 디테일한 포인트가 됩니다.
CHECK POINT
양파 73% 함유로 자연스럽고 달큰한 풍미 구현
생양파에 전분을 입혀 튀긴 바삭한 후레이크 타입
덮밥·포케·카레·샐러드 등 다양한 메뉴에 활용 가능한 만능 토핑
부족한 식감과 풍미를 보완해 메뉴 완성도 향상
RECIPE
양파후레이크
오지상 재료
양파후레이크
기타 재료
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포케(하와이안 튜나라이스)나 각종 덮밥류에 양파후레이크 적당량 (15그램내외)을 뿌려보세요.
각종 샐러드에 적당량 토핑으로 올려보세요.
샌드위치나 브런치요리에 가니쉬로도 좋습니다.
각종돈부리(덮밥)류에 적당량 뿌려보세요.
고기집에서 밥, 청양고추, 양파후레이크를 섞으면 색다른 사이드 완성
PACKAGE
상품 고시 정보
제품명
양파후레이크 400g
식품의 유형
과,채가공품
생산자 및 소재지
JINXIANG DINGTAI GARLIC PRODUCTS CO.LTD. / 중국 / (주)코우인터내셔널