식사와 디저트 양쪽 메뉴에 활용 가능한 꼬치 아이템을 찾으신다면 당고쿠시를 추천드립니다. 맵쌀로 만들어 탄력 있고 쫀득한 식감이 살아 있으며, 가열 시에도 쉽게 퍼지거나 눌어붙지 않아 구이와 나베 조리에 모두 안정적으로 사용하실 수 있습니다. 시럽을 바르거나 분말·소스 토핑을 더하면 간단한 디저트 꼬치로도 전환 가능해 한 가지 재료로 메뉴 폭을 넓히기 좋은 다목적 아이템입니다.
CHECK POINT
맵쌀 베이스로 제조해 탄력 있고 매우 쫀득한 정통 당고 식감 구현
가열 시 표면이 쉽게 눌어붙지 않아 구이 조리 안정성 우수
나베 토핑용으로 형태 유지력이 좋아 국물 메뉴 적용 용이
식사·디저트 양방향 메뉴 운영이 가능한 다용도 꼬치 아이템
RECIPE
당고꼬치구이
오지상 재료
당고꼬치구이, 야끼도리소스/불닭소스/시럽 등 각종 소스
기타 재료
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구이기에 해동된 꼬치를 올려준 뒤 타지않게 뒤집어 주면서 구워줍니다.
거의 다 익으면 야끼도리소스나 불닭소스, 시럽 등을 바르고 접시에 담아주시면 됩니다.
※ 실온해동시: 봉투를 제거 한 상태에서 제품의 윗면을 비닐로 덮은 후 약 2~4시간 정도 해동하여 드십시오. ※ 전자레인지 해동시: 봉투를 제거한 후 전자레인지의 해동기능으로 1분 정도 조리 후 드십시오(1개 기준)
※ 찜기해동시: 봉투를 제거한 상태에서 찜기에 넣고 2분정도 해동 후 드십시오.
PACKAGE
상품 고시 정보
제품명
당고쿠시 1,035g
식품의 유형
떡류(가열하지 않고 섭취하는 냉동식품)
생산자 및 소재지
(주)대두식품 / 전북 군산시 서수면 상장곤윗길 51
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한
제품 별도 표기일까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
1,035g(45g*23ea)
원재료명 및 함량
가루멥쌀97%{쌀(외국산)},천일염(국산),박력분(밀/미국산),혼합제제(D-소비톨액,말티톨시럽) 밀 함유 ※ 본 제품은 계란, 우유, 땅콩, 대두, 돼지고기, 복숭아, 아황산류, 호두, 쇠 고기, 오징어, 잣을 함유한 제품과 동일한 설비에서 생산된 제품입니다.
1,035g45g×23ea
-18℃ 이하냉동보관
2~4시간실온해동
