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신슈 아와세된장 1kg


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구수하고 개운한 된장맛

신슈 아와세된장

상품이미지
  • 무게1kg
  • 보관방법개봉 후냉장보관
  • 조리방법조리없이사용가능
미소를 하나만 두고 여러 요리에 두루 쓰고 싶을 때가 있죠. 아와세된장은 백된장의 부드러움과 적된장의 구수함이 함께 있어, 너무 달지도 짜지도 않게 균형 잡힌 맛을 만들어줘요. 장국은 물론 나베나 소스 베이스로도 무난하게 어울려서 메뉴 방향이 달라도 자연스럽게 연결되고요. 기본 미소 하나로 주방 흐름을 안정적으로 잡아주기에 부담 없이 쓰기 좋아요.
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체크아이콘

CHECK POINT

  • 백된장과 적된장을 블렌딩한 일본식 아와세미소(혼합된장)
  • 3단 숙성으로 완성한 부드러움과 구수함의 균형 풍미
  • 가장 대중적으로 쓰이는 표준 미소 타입으로 메뉴 적응성 우수
  • 일본 미소 산지로 유명한 신슈 지역 생산의 정통 제품
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레시피아이콘

RECIPE

단고지루

  • 오지상 재료
  • 야세우마멘, 수제쯔쿠네, 아와세미소, 화풍다시
  • 기타 재료
  • 무, 당근, 감자, 연근, 팽이버섯, 대파
  1. 물 800cc에 편 썰어 놓은 뿌리야채, 6등분한 수제 쯔쿠네를 넣고 4분 끓여줍니다.
  2. 아와세미소 70g, 화풍다시 3g을 넣고 1분간 더 끓이고 야세우마멘을 넣어 줍니다.
  3. 면이 익으면 대파, 팽이버섯을 넣고 불끄고 탕기에 담아줍니다.
※ 취향에 따라 가지, 호박 등 야채를 변경해도 좋습니다.
 

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PACKAGE

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상품 고시 정보

제품명
신슈 아와세된장 1kg
식품의 유형
혼합장
생산자 및 소재지
YAMATAKA MISO CO.LTD / (주)코우인터내셔널 / 일본
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한
제품 별도 표기일까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
1kg
원재료명 및 함량
된장(대두,쌀,소금,주정)96.50%, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 가다랑어추출물1.93%(고형분30%), 5'-이노신산이나트륨,5 '-구아닐산이나트륨 대두 함유
영양성분
1회제공량 10g당 총 100회분(1,000g) 열량 20kcal , 탄수화물2.19g(1%) - 당류1.75g, 단백질1.14g(2%), 지방0.6g(2%), 포화지방0.086g(1%), 트랜스지방0g(0%), 콜레스테롤0g(9%) , 나트륨508.1mg(25%) ※ 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
유전자변형식품 해당 여부
원재료명 및 함량 참조
소비자안전을 위한 주의사항
원재료명 및 함량 참조
수입신고 필 문구
식품위생법에 따른 수입신고를 필함
소비자상담 관련 전화번호
1800-3943

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