- 500g
- (50g × 10ea)
- -18℃이하
- 냉동보관
- 별도 해동없이
- 조리가능
도톰하고 길다란 원통형 모양의 야끼찌꾸와,
쫄깃하고 탄탄한 식감으로 잘 불지않아 오뎅탕 필수재료인데요.
컷팅 방법과 함께하는 재료에 따라 국물요리부터 단품메뉴까지
단순한 오뎅을 넘어 단품 요리로도 즐길 수 있는 만능오뎅이랍니다.
CHECK POINT
- · 두툼한 볼륭감으로 한 입에 꽉 차는 만족으러운 식감
- · 컷팅 방법에 따라 다양한 비주얼로 연출 가능
- · 오래 끓여도 퍼지지 않고 탱글한 탄력 유지
- · 간편하게 단품메뉴, 간식, 나베요리 등 활용폭이 넓음
RECIPE
간사이오뎅탕
- 오지상 재료
- 각종 오뎅, 유부모찌, 간모, 흑곤약, 간이오뎅다시더블업, 화풍다시
- 기타 재료
- 무, 대파, 알배추, 청양고추, 파/팽이/쑥갓/시치미 등 각종 토핑
- 01
- 탕기에 물 800cc와 무를 넣고 끓여준 뒤 간사아오뎅다시더블업 70cc와 오뎅, 간모, 유부모찌, 흑곤약 등을 넣고 끓여 줍니다.
- 02
- 1에 야채(알배추, 청양고추 등)을 넣고 화풍다시 3g 정도와 함께 약 2~3분 가량 끓여 줍니다.
- 03
- 탕기에 담고 대파, 팽이, 쑥갓, 시치미 등 다양한 토핑을 올려주면 완성 됩니다.
※ 하카타콧테리를 이용하여 돈꼬츠 오뎅나베로 활용하시면 더욱 좋습니다.
※ 나가사끼짬뽕스프를 이용하여 돈꼬츠오뎅나베로 활용하시면 더욱 좋습니다.
※ 오뎅을 찍어드시는 소스로 유자폰즈+생와사비를 권해드립니다.
- PACKAGE
- ※ 제품 특성상 사이즈가 일정하지 않을 수 있습니다.
