야끼소바는 통통한 면에 다양한 야채와 고기를 더해 뜨거운 철판위에서 볶아 먹는 요리인데요. 야끼소바 전용면으로 더 쫄깃한 식감의 볶음소바를 완성해 보세요. 한 번 익혀낸 숙면이라 따로 삶는 과정없이 바로 조리할 수 있고 오일코딩이 되어있어 청판에 잘 늘러붙지 않으니 더욱 손쉽게 조리할 수 있을거에요
CHECK POINT
치자색소로 자연스럽게 완성한, 먹음직스러운 노란빛 색감
한번 익혀낸 숙면으로 따로 삶을 필요 없이 바로 사용 가능
면을 기름으로 가볍에 코팅해 쉽게 늘러붙지않아 손쉬운 조리
필요한 만큼 사용하기 좋게 개별포장하여 위생적인 재고 관리
RECIPE
베이컨 야끼소바
오지상 재료
유데야끼소바, 야끼소바소스, 오타코마요소스, 가쓰오부시, 아오노리(파래가루), 채초생강
기타 재료
베이컨, 양배추, 숙주, 양파, 새송이버섯
팬에 기름을 두른 뒤 베이컨을 볶다가 양배추, 양파, 새송이버섯을 넣고 같이 볶아줍니다.
1에 면을 넣고 볶다가 야끼소바소스 50~60cc와 숙주를 넣고 같이 볶아줍니다.
알맞은 접시에 2를 담고 오타코마요소스와 가쓰오부시, 아오노리 (파래가루), 채초생강을 올려주면 완성입니다.
※ 면을 넣고 소량의 물을 같이 넣어주면 쉽게 면이 풀립니다. ※ 기호에 따라 해물이나 돼지고기 등을 이용하시면 더욱 좋습니다. ※ 바케뜨빵이나 햄버거빵 등에 같이 접목하여 길거리 음식판매도 좋습니다.
750g150g × 5ea
개봉 후냉장보관
해동없이조리가능
