메뉴에 하나쯤은 꼭 필요한게 제대로 매운 소스아닐까요? 불닭소스는 혀만 자극하는 매운맛이 아니라 감칠맛, 매콤함, 은은한 단맛을 고루 갖춘 소스랍니다. 특히 닭고기와 궁합이 정말 좋은데요. 닭꼬치 마무리단계에 발라 구우면 불향가득 매운꼬치 완성이고요. 닭볶음요리에 뿌려주면 양념이 착 붙으면서 담백한 닭고기의 매력을 끌어올린답니다.
- 칼칼한맛을 위해 고춧가루와 고추씨를 더해 보다 강렬한 매운맛
- 마늘, 양파, 생강, 참깨 등 다양한 재료로 완성한 감칠맛
- 1kg 대용량 캡형 파우치포장으로 넉넉한 용량과 간편한 사용
- 매운 닭꼬치, 불닭볶음 요리에 최적화된 전용 소스
- 오지상 재료
- 꼬치, 불닭소스, 유자폰즈, 시치미, 마요소스 등
- 구이기에 냉장 해동된 꼬치를 올려준 뒤 소금을 살짝 뿌리고 타지 않게 뒤집어 주면서 구워줍니다.
- 거의 다 익었을즈음 소스를 바르고 다시 완전히 구워냅니다.
- 마지막에 한 번 더 소스를 바르고 알맞은 접시에 양배추와 유자폰즈, 시치미, 마요소스 등과 같이 내시면 완성됩니다.
※ 소주나, 정종 등을 분무기에 담아 뿌려주시면서 구워주시면 타는 것 방지와 잡내 제거에 좋습니다.
※ 다양한 매운 볶음요리에 활용하셔도 좋습니다.
1kg-
0~10℃냉장보관
조리없이사용가능
