요리에 상큼한 포인트를 더하고 싶을 때 이보다 좋은 제품이 있을까요? 한 꼬집 더하는 순간 신선한 유자의 상큼함과 껍질에서 올라오는 시트러스 향이 또렷하게 퍼지며 전체적인 풍미를 한층 밝게 끌어올려주고요. 과하지 않은 산뜻함이 자연스럽게 어우러져 다양한 메뉴에 가볍게 활용하기 좋은 디테일 재료입니다.
CHECK POINT
전남 고흥산 유자 껍질 100% 사용한 제스트 제품
저당도 유자를 사용해 단맛보다 시트러스 향을 선명하게 구현
수작업 탈피 공정으로 껍질의 향과 품질을 안정적으로 유지
IQF 급속 냉동 방식으로 신선한 맛과 향을 그대로 보존
RECIPE
유자 모찌리도후 샐러드
오지상 재료
모찌리도후 1개, 이탈리안허브드레싱 50g, 유자제스트 2g
기타 재료
양배추 20g, 어린잎채소 20g ,파프리카 5g, 방울토마토 50g
양배추를 얇게 슬라이스 해주고 파프리카는 길고 얇게 썰어 줍니다.
방울토마토는 4등분해 줍니다.
샐러드 접시에 양배추와 어린잎채소, 파프라카를 담고 그 위에 모찌리도후를 올려줍니다.
이탈리안허브드레싱과 유자제스트를 섞어 3의 위에 뿌려주면 완성입니다.
PACKAGE
상품 고시 정보
제품명
유자제스트 500g
식품의 유형
과·채 가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품)
생산자 및 소재지
㈜선인 / 충남 아산시 둔포면 아산호로 840번길 88-19
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한
제품 별도 표기일까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
500g
원재료명 및 함량
유자 껍질 100%[유자(국산)] ※이 제품은 계란, 땅콩, 대두, 돼지고기, 밀, 복숭아, 쇠고기, 우유를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
영양성분
100g당55kcal, 나트륨3mg(0%), 탄수화물14g(4%), 당류6g(6%), 지방0.1g(0%), 트랜스지방0g(0%), 포화지방0g(0%), 콜레스테롤0mg(0%), 단백질1g(2%)1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000Kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
500g-
-18℃ 이하냉동보관
해동없이사용가능
