시중에 판매되고 있는 명란마요라는 제품은 참 많은데요. 명란의 풍
미와 적당한 염도, 마요네즈의 고소함을 모두 살린 제품은 단연 마켓
오지상뿐이라고 자부해요. 아낌없이 넣은 프리미엄 명란으로 감칠맛
이 풍부해 덮밥, 유부초밥, 샐러드, 계란말이 등 다양한 메뉴에 곁들
이면 존재감을 톡톡히 보여준답니다.
CHECK POINT
- · 짭조름한 명란과 부드러운 마요네즈의 고소함을 한번에
- · 덮밥, 대왕유부초밥, 튀김, 구이 등 다양한 메뉴에 활용 가능
- · 타 수입 명란제품에 비해 비린맛이 적고 가성비가 뛰어난 제품
- · 5℃ 미만의 온도에서 보관 시 제형이 분리될 수 있음
RECIPE
명란마요 아보카도 돈부리
- 오지상 재료
- 명란마요, 후리가케, 냉동 아보카도슬라이스, 고명용 김가루
01
돈부리그릇에 밥을 담고 후리가케와 참기름을 살짝 뿌려준 뒤 아보카도슬라이스를 담아줍니다.
02
1에 어린잎채소와 계란반숙 후라이, 김을 토핑한후 명란마요소스를 올려주면 완성입니다.
※ 그밖에 유부초밥 위 토핑으로 명란마요를 사용하면 더욱 좋습니다.
