냉동제품의 경우 아이스박스와 기본 냉매제를 동봉하여
발송드리고 있으나 더 오랜 시간 선도유지를 원하시는 경우
드라이아이스 추가구매를 권장드립니다.
냉매제 미주문 시 해동으로 인한 교환 및 환불이 제한될 수 있습니다.
산뜻한 풍미 가득
돈까스소스
2.1kg-
개봉 후냉장보관
조리없이사용가능
튀김은 자신 있는데 소스가 늘 고민이셨다면 오타호쿠 한 번 써보세요. 이거 한 병 있으면 활용도가 은근히 높아요. 고로케, 멘치카츠, 새우튀김, 오코노미야끼 심지어 볶음요리에 살짝 넣어도 감칠맛이 확 살아나요. 그래서 업장에서는 '돈까스소스'라기보다 '일식요리 베이스 소스'처럼 쓰이기도 한답니다.
나돈모 180g 등심돈까스를 냉장 해동 후 튀김기온도 170도에서 4분∼4분30초정도 튀겨냅니다.(냉동 상태에서는 165도에서 5-6분 정도 튀겨줍니다.)
팬에 적당량의 숙주를 기름을 두른뒤 야끼도리소스를 넣고 볶아줍니다.
가열된 주물철판에 볶은 숙주를 담고 위에 튀겨낸 돈까스를 알맞게 썰어 올립니다.
3에 돈까스소스와 오타코마요소스를 뿌린뒤 가쓰오부시와 아오노리를 뿌려주면 완성입니다.
※ 돈까스 외에도 고로케, 쿠시까스 등 튀김류 딥핑소스로도 추천합니다.
PACKAGE
상품 고시 정보
제품명
오타후쿠 돈까스소스 2.1kg
식품의 유형
소스(살균제품)
생산자 및 소재지
오타후쿠 소스(주) / 일본 / 서로산업
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한
제품 별도 표기일까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
2.1kg
원재료명 및 함량
과일야채농축액(토마토/대추야자/망고/사과/파인애플),식초(사탕수수/정제수),인산화인산이전분,조미료(L-글루탐산나트륨(향미증진제)),향신료(세이지/정향/붉은고추),주정(사탕수수),산탄검,굴엑기스,효모엑기스 토마토, 굴 함유 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
영양성분
100g당127kcal, 나트륨1800mg(90%), 탄수화물31g(10%), 당류27.4g(27%), 지방0.1g(0%), 트랜스지방0g(0%), 포화지방0.01g(0%), 콜레스테롤0mg(0%), 단백질0.6g(1%)1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000Kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
2.1kg-
개봉 후냉장보관
조리없이사용가능
