300g
(30g × 10ea)
-18℃
냉동보관
별도 해동없이
조리가능
새우 특유의 달큰하고 고소한 맛이 진한 빵가루 새우튀김을 소개합
니다. 진한 색감의 습식 빵가루를 입혀 간단하게 튀기기만 하면 바
삭한 식감을 만끽할 수 있어요. 다양한 소스와 함께 서브해보세요.
크키가 큼직하니 토핑으로 얹어주시면 더 풍성한 연출이 가능해요.
CHECK POINT
- · 마리당 30g으로 튀김모둠 또는 메인메뉴 토핑으로 추천
- · 습식빵가루를 두껍지 않고 촘촘하게 입혀 더 바삭바삭한 식감
- · 진한 색감의 빵가루를 사용해 더 노릇하고 근사한 비주얼
- · 배달음식전문점 또는 식사메뉴 전문점에 강력 추천
RECIPE
에비동
- 오지상 재료
- 빵가루새우, 후지 돈부리타래, 후리가케
- 기타 재료
- 밥, 대파, 양패, 계란, 쪽파, 김가루
01
빵가루새우 3개를 해동 없이 170도에 3~4분 튀겨 줍니다.
02
돈부리 그릇에 밥과 후리가케를 담아 줍니다.
03
돈부리 팬에 대파, 양파를 넣고 돈부리쯔유 25g, 물 90g를 넣어끓여 줍니다.
04
튀겨진 빵가루새우를 돈부리팬에 넣고 가볍게 푼 계란을 올린 뒤뚜껑을 덮어 줍니다
05
계란이 반숙이 되면 돈부리 그릇에 담아 줍니다.
06
쪽파, 김가루 등을 토핑하면 완성 입니다.
※ 양념감자튀김, 우엉가라아게 등과 콜라보하여 구성하여도 좋습니다.
※ 카레덮밥메뉴에 활용하시면 매우 좋습니다.
- PACKAGE
- ※ 제품 특성상 사이즈가 일정하지 않을 수 있습니다.
