- 머리부터 꼬리까지, REAL 새우튀김
- 대왕새우튀김
- 360g
- (60g × 6ea)
- -18℃
- 냉동보관
- 별도 해동없이
- 조리가능
통통하고 큼직한 사이즈의 새우를 골라 만든 대왕새우튀김을 소개
할게요. 먹기힘든 껍질과 내장은 깨끗하게 손질하고 머리와 꼬리는
그대로 살려 한층 더 근사한 비주얼과 진한 새우의 김찰맛을 자랑해
요. 간편한 토핑이 필요한 순간 해동 없이 바로 기름에 튀겨만주세요.
CHECK POINT
- · 마리당 60g으로 단품메뉴 또는 메인메뉴 토핑으로 추천
- · 빵가루를 두껍지 않고 촘촘하게 입혀 더 바삭바삭한 식감
- · 남다른 크기만큼 풍성한 식감과 고소한 새우의 감칠맛
- · 진한 색감의 빵가루를 사용해 더 노릇하고 근사한 비주얼
RECIPE
대왕새우튀김
- 오지상 재료
- 대왕새우튀김, 와사비마요(타르타르소스), 유자폰즈, 아오노리(파래가루)
- 기타 재료
- 샐러드야채
01
170도에서 해동없이 3분∼3분 30초 정도 튀겨줍니다.
02
알맞은 접시에 1을 담고 아오노리(파래가루)를 뿌려줍니다.
03
한쪽에 샐러드야채와 레몬, 와사비마요나 타르타르소스, 유자폰즈 등을 함께 서브하시면 완성입니다.
※ 양념감자튀김, 우엉가라아게 등과 콜라보하여 안주메뉴를 구성하여도 좋습니다.
※ 에비동이나 카레덮밥메뉴에 활용하시면 매우 좋습니다.
- PACKAGE
- ※ 제품 특성상 사이즈가 일정하지 않을 수 있습니다.
