나베 국물이 한층 진해질 때가 있죠. 푹 삶아낸 우스지는 입안에서 천천히 풀리며 쫄깃한 결이 살아 있어 씹는 재미를 잡아줘요. 불필요한 근막을 정리해 질긴 느낌 없이 부드럽게 이어지고, 비린 맛 없이 담백하게 마무리돼요. 오뎅나베에 올려주면 국물에 깊이가 더해지고, 한 점 집어 먹는 순간 메뉴의 밀도가 자연스럽게 올라가요. 추가 토핑 하나로 객단가를 안정적으로 끌어올리기 좋아요.
CHECK POINT
소다리 부위의 스지만을 선별 사용한 원료 구성
딱딱한 근막을 제거해 질김 최소화
비린내 부담 없이 담백한 맛 유지
오뎅나베·스지탕 등 토핑 확장 활용 용이
PACKAGE
상품 고시 정보
제품명
규스지 500g
식품의 유형
양념육(비살균제품)
생산자 및 소재지
(주)토자연 / 경기도 광주시 초월읍 설월길 36번길 9
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한
제품 별도 표기일까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
500g
원재료명 및 함량
쇠고기100%(스지:외국산[미국, 뉴질랜드, 호주 등]) 소고기 함유 ※ 이 제품은 계란, 메밀, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 오징어, 조개류[전복, 홍합, 굴 포 함], 잣을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조합니다.
500g
-18℃ 이하냉동보관
12시간냉장해동
