- 800g
- (160g × 5ea)
- -18℃이하
- 냉동보관
- 자연해동 후
- 냉동보관
나루토마끼는 일본 전통의 나선형 디자인이 특징인 토핑오뎅으로
화려한 색감과 모양이 요리의 비주얼을 한층 살려주고,
다른 오뎅과 달리 선명한 색감을 자랑해 오뎅나베, 우동, 라멘 등
각종 국물 요리의 고명으로 활용하기 안성맞춤이랍니다.
CHECK POINT
- · 나선형 무늬와 톱니바퀴 모양으로 메뉴에 시각적 포인트 제공
- · 컷팅방향과 모양에 따라 다양한 연출이 가능
- · 중량은 늘렸지만 가격은 그대로! 합리적인 업그레이드
- · 5개 묶음패키지로 기존 제품보다 간편하고 빠르게 사용 가능
RECIPE
간사이 오뎅나비
- 오지상 재료
- 나루토마끼, 각종 오뎅, 유부모찌, 간모, 흑곤약, 하카타콧테리, 화풍다시
- 기타 재료
- 무, 대파, 알배추, 파/팽이/쑥갓/시치미 등 각종 토핑
- 01
- 탕기에 물 800cc와 무를 넣고 끓여준 뒤 오뎅, 간모, 유부모찌, 흑곤약 등을 넣고 끓여 줍니다
- 02
- 1에 야채(알배추, 청양고추 등)을 넣고 화풍다시 3g 정도와 함께 약 2~3분 가량 끓여 줍니다.
- 03
- 불을 끄고 하카타콧테리 70cc를 넣어 잘 섞어 줍니다.
- 04
- 탕기에 담고 나루토미끼, 대파, 팽이, 쑥갓, 시치미 등 다양한 토핑을 올려주면 완성 됩니다.
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※ 일본 라멘이나, 나베 요리, 볶음 요리 등 다양한 토핑 재료로 사용하시면 좋습니다.
※ 렌지에 봉지째 3분 정도 해동하시거나, 조리 전에 미리 알맞게 썰어 끓는 물에 50초 정도 데쳐서 사용하세요 [데쳐 사용하시는 방법을 추천 드립니다.]
※ 별도로 꽃게나 해물등을 첨가하면 더욱 좋습니다.
※ 오뎅을 찍어드시는 소스로 유자폰즈+생와사비를 권해드립니다.
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- PACKAGE
- ※ 제품 특성상 사이즈가 일정하지 않을 수 있습니다.
