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[12개입-개당 10,600원]텐까스GL 1kg

12개입-개당 10,600원

127,200원 140,400원 9%
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고명용 튀김가루

텐까스

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  • 무게1BOX1kg × 12ea
  • 보관방법상온보관직사광선×
  • 조리방법개봉 후냉장보관
우동 위에 한 스푼 얹는 순간 바삭하게 부서지는 식감이 돋보이고, 뜨거운 국물에 감칠맛이 스며들며 고소한 풍미가 자연스럽게 퍼집니다. 처음에는 바삭하게, 이어서는 부드럽게 풀리며 국물과 어우러져 전체적인 맛의 깊이를 한층 끌어올려주는 디테일한 토핑입니다.
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CHECK POINT

  • 깨끗한 기름으로 튀겨낸 바삭한 텐까스 토핑
  • 보존료 및 합성착색료를 사용하지 않은 안정적인 제품 구성
  • 바삭한 식감과 고소한 풍미로 메뉴 완성도 향상
  • 우동 등 국물 요리에 사용 시 고소한 맛이 국물에 자연스럽게 배어듦
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RECIPE

오코노미야끼(약 27장분)

  • 오지상 재료
  • 오코노미야끼믹스 1kg, 채초생강, 텐까스
  • 기타 재료
  • 물 1.6~7L, 계란 27개, 양배추슬라이스 2.7kg, 돼지고기, 소고기, 새우, 오징어, 파
  1. 볼에 오코노미야끼믹스과 물을 넣어 뭉침이 없을 때 까지 잘 저어줍니다.
  2. 별도의 볼에 1의 10g, 양배추슬라이스 100g, 계란1개, 재료 (돈육, 해산물 등)를 더해 잘 섞어줍니다.
  3. 가열된 철판 또는 180℃의 후라이팬에 기름을 조금 두르고 두께 2cm 정도로 모양을 잡습니다.
  4. 그 위에 돈육, 소고기, 해산물 등을 올려줍니다.
  5. 양면이 노릇해질때까지 6분정도씩 구워줍니다.
  6. 오코노미야끼소스, 오타코마요소스, 오코타코하나케즈리를 토핑하면 완성입니다.

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