식사 후 입안을 차분하게 정리해줄 메뉴가 필요하죠. 스푼을 넣으면 탄력 있게 밀려나며 쫀득한 결이 살아 있고, 입에 닿는 순간 말차의 은은한 향이 부드럽게 퍼져요. 과하지 않은 단맛이 여운을 남겨 기름진 메뉴 뒤에도 부담 없이 이어져요. 컵이나 작은 볼에 담아내기만 해도 플레이팅이 단정하게 잡혀 디저트 구성이 자연스럽게 완성돼요. 카페형 매장은 물론 이자카야 후식 메뉴로도 균형 있게 어울려요.
CHECK POINT
선명한 말차 그린 컬러로 접시에 올리는 순간 시선 집중
말차 특유의 쌉사름하고 고급스러운 풍미와 쫀득한 식감
말차 모찌리도후 하나로 다양한 토핑 조합의 다양한 메뉴 변주 가능
심플하지만 고급스러운 연출에 최적화된 디저트 메뉴
RECIPE
모찌리도후
오지상 재료
모찌리도후 1팩, 모찌리도후 전용소스
기타 재료
와사비, 견과류 등
모찌리도후 1팩을 준비해 전용 소스(20g)을 얹어주세요
점포 컨셉에 따라 와사비, 견과류, 유자제스트 등을 추가해 서브하시면 더 스타일리시한 메뉴연출이 가능합니다.
PACKAGE
상품 고시 정보
제품명
말차 모찌리도후 120g×6ea
식품의 유형
기타가공품(살균제품)
생산자 및 소재지
(주)선인 / 전남 담양군 담양읍 에코길 27-9
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한
제품 별도 표기일까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
120g*6ea / 1,494kcal
원재료명 및 함량
우유(원유;국내산), 가공유크림(프랑스산;살균크림,카라기난), 가공치즈(프랑스산;치즈,유크림,정제수,유단백질,식염,폴리인산나트륨), 혼합제제(변성전분,덱스트린),물엿,설탕,말차분말1.12%[(중국산)녹차90%,클로렐라]. 정제소금, 알긴산프로필렌글리콜 우유 함유 ※이 제품은 게, 계란, 고등어, 닭고기, 대두, 돼지고기, 땅콩, 밀, 복숭아, 새우, 쇠고기, 아황산류, 오징어, 조개류, 토마토, 호두를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
영양성분
열량: 120g당 249kcal, 나트륨 200mg(8%), 탄수화물 19g(5%), 당류 8g(7%), 지방 17.6g(27%), 트랜스지방 0.5g, 포화지방 12g(65%), 콜레스테롤 55mg(15%), 단백질 3.5g(5%) 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
720g120g×6ea
0~10℃냉장보관
조리없이사용가능
