- 국내산 파래와 볶은 참깨를 사용해 고소함과 감칠맛을 동시에
- 김, 미숫가루, 가쓰오부시 등을 더한 구성으로 다양한 메뉴에 활용 가능
- 주먹밥, 우동, 국수 등 다양한 메뉴에 토핑 및 향신료처럼 사용
- 50g 소용량 포장으로 눅눅해짐을 최소화하고 사용 중에도 품질을 유지
- 오지상 재료
- 100g돈까스, 후리가케, 후지돈부리소스, 채초생강
- 기타 재료
- 밥, 대파, 양파, 꽈리고추, 계란, 쪽파, 김가루
- 해동하지 않은 나돈모 100g 돈까스를 170도 온도의 튀김기에서 4∼5분간 튀겨줍니다.
- 돈부리그릇에 밥과 후리가케를 담아줍니다.
- 돈부리팬에 대파, 양파, 꽈리고추 등을 넣고 물100cc와 소스 30cc를 희석하여 끓여줍니다.
- 3에 돈까스를 썰어 올리고 가볍게 풀은 계란을 올린 뒤 뚜껑을 덮어줍니다.
- 계란이 살짝 익어 갈 때 쯤 2에 올려줍니다.
- 5에 쪽파, 김가루, 채초생강들을 올려주면 완성입니다.
※ 그밖에 후리가케는 유부초밥, 오니기리, 우동등 다양하게 활용하시면 좋습니다.
500g50g × 10ea
상온보관직사광선×
조리없이사용가능
