- 얇은 튀김옷 속 부드러운 치킨
- 동해 치킨가라아게
1kg
(닭고기함량 60%)
-18℃
냉동보관
별도 해동없이
조리가능
부드러운 닭다리살을 사용해 속살이 훨찐 촉촉하고 고소해요.
한입에 쏙 들어가는 사이즈로 전용 가라아게 파우더를 사용해 겉은
바삭하지만 속은 기름지지 않고 담백해서 많은 손님들께 사랑받는
인기 메뉴랍니다.
CHECK POINT
- · 육즙을 가득 머금은 닭다리살을 사용해 부드럽고 촉촉한 식감
- · 전용 가라아게 파우더를 입혀 바삭하고 짭조름한 감칠맛
- · 사이즈, 샐러드·덮밥토핑 등 다양한 메뉴에 접목 가능한 아이템
- · 단 5분으로 빠르고 간편하게 서브가능한 순살 치킨
RECIPE
치킨마요덮밥
- 오지상 재료
- 치킨가라아게, 야끼도리소스, 오타코마요소스, 후리가케, 기자미노리
01
그릇을 준비 한 뒤 밥을 담고 후리가케와 야끼도리소스 20g을 뿌려줍니다.
02
치킨가라아게를 170도에 5분 튀겨준 뒤 썰어 줍니다.
03
1에 계란지단과 치킨가라아게를 올린 후 야끼도리소스와 오타코마요소스를 뿌려 줍니다.
04
토핑으로 기자미노리와 쪽파를 올려주면 완성입니다.
※ 치킨가라아게 안주메뉴나 치킨난반, 치킨카레 등 식사메뉴에 활용하시면 더욱 좋습니다.
※ 에어프라이어 조리 시 200℃에서 15분 가열 후 뒤집어 7분 더 가열해주세요
