- 난백분을 사용했는데 이 가격이라구요?
- The라멘
900g
(150g × 6ea)
서늘한 곳에서
상온보관
별도 해동없이
조리가능
탱글함이 살아있는 난백면을 부담없는 가격으로 만들수는 없을까?
하는 고민에서 시작했습니다. 합리적이지만 수준높은 생면 THE라멘
을 소개합니다. 20년동안 축적한 라멘의 노하우로 만들어 기존상품
대비 16% 더 저렴하고 다양한 라멘에 접목할 수 있도록 범용성 높
은 스펙으로 만들었어요.
CHECK POINT
- · 마켓오지상의 첫번째 착한 가격 시리즈 제품
- · 국내 고객들이 가장 선호하는 2mm 면직경 채택
- · 난백분을 사용해 쉽게 불지않고 탱글한 식감 유지
- · 20년 라멘 판매노하우로 만든 합리적인 가격과 높은 퀄리티
RECIPE
돈꼬츠라멘
- 오지상 재료
- 라멘면, 하카타콧테리소스, 라멘유, 포크&치킨가라스프, 차슈, 목이버섯, 튀긴마늘, 계란
01
라면그릇에 하카타콧테리소스 40cc과 라멘유10cc를 담아준 뒤 뜨거운 육수(포크&치킨가라스프 50배희석) 400cc를 섞어줍니다.
02
끓는 물에 라멘면을 50초 삶아준 뒤 1에 넣어줍니다.
03
기호에 맞게 차슈, 파, 목이버섯, 튀긴마늘, 계란, 숙주 등으로 토핑해주면 완성입니다.
※ 비율에 맞춰 돈꼬츠오뎅나베 메뉴를 구성하시면 더욱 좋습니다.
