짭짤한 베이컨과 달콤한 파인애플을 함께 구성해 맛의 대비가 살아있는 구이 꼬치입니다. 가열 시 파인애플 과즙이 베이컨에 스며들어 풍미가 부드럽게 어우러지며, 고기 메뉴에 상큼한 포인트를 더한 색다른 조합을 구현합니다. 육류 중심 메뉴 사이에서 입맛을 환기해주는 메뉴로 구성하기 좋고, 사이드·안주·꼬치 라인업에 변화를 주는 아이템으로 활용할 수 있습니다.
CHECK POINT
베이컨의 짭짤함과 파인애플의 달콤함을 결합한 맛 대비형 꼬치
가열 시 과즙이 더해져 베이컨 식감과 풍미를 부드럽게 보완
고기와 과일 조합으로 메뉴 라인업에 색다른 포인트 제공
사이드·안주·브런치·꼬치 메뉴 등 다카테고리 활용 가능
RECIPE
꼬치구이
오지상 재료
꼬치, 야끼도리소스, 유자폰즈/시치미/마요 소스 등 각종 토핑
기타 재료
양배추
구이기에 냉장 해동된 꼬치를 올려준 뒤 소금을 살짝 뿌리고 타지 않게 뒤집어 주면서 구워줍니다.
70% 정도 익었을 때 야끼도리소스를 앞, 뒤로 3번씩 발라주세요.
소스가 잘 결착되도록 앞, 뒤로 한 번 더 구워준 후 접시에 유자폰즈, 시치미, 마요 소스 등과 같이 내시면 완성 됩니다.
※ 소주나 정종 등을 분무기에 담아 뿌려주시면서 구워주시면 타는 것 방지와 잡내제거에 좋습니다.
PACKAGE
상품 고시 정보
제품명
파인애플베이컨꼬치 400g
식품의 유형
식육함유가공품(가열하여 섭취하는 비살균 냉동식품)
생산자 및 소재지
때때로식품, 경기도 포천 장수 추동리 640
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한
제품 별도 표기일까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
400g(50g*8ea)
원재료명 및 함량
베이컨류 40%(외국산: 스페인,미국,독일 등), 파인애플 60%(필리핀,태국) ※ 이 제품은 돼지, 닭고기를 사용한 제품과 같은 제조시설을 사용합니다.
400g50g×8ea
-18℃ 이하냉동보관
12시간냉장해동
