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아스파라거스 삼겹꼬치 400g

50g*8EA

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비주얼굿~ 그린포인트 꼬치

아스파라거스 삼겹꼬치

상품이미지
  • 무게400g50g×8ea
  • 보관방법-18℃ 이하냉동보관
  • 조리방법12시간냉장해동
프리미엄 구이 꼬치를 간편하게 운영하고 싶다면 아스파라거스 삼겹말이 꼬치를 추천드립니다. 손질한 아스파라거스를 삼겹살로 말아 꼬치 형태로 완성해 별도 준비 공정 없이 바로 구이 조리가 가능합니다. 노릇하게 익히면 고소한 삼겹 풍미에 아스파라 특유의 산뜻함이 더해져 무겁지 않은 구이 메뉴가 완성되며, 단면에 보이는 그린 포인트로 접시 위 비주얼이 살아나 주점·이자카야·구이 메뉴 라인업에서 프리미엄 메뉴로 활용하기 좋습니다.
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체크아이콘

CHECK POINT

  • 삼겹살로 아스파라거스를 말아 식감 대비와 풍미 밸런스를 동시에 구현
  • 가열 시 아스파라 수분이 더해져 삼겹살 육즙감과 촉촉함 유지
  • 단면에 보이는 그린 컬러로 플레이팅 시 메뉴 시각적 완성도 향상
  • 프리미엄 꼬치·구이·안주 메뉴로 객단가 상승에 유리
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레시피아이콘

RECIPE

꼬치구이

  • 오지상 재료
  • 꼬치, 야끼도리소스, 유자폰즈/시치미/마요 소스 등 각종 토핑
  • 기타 재료
  • 양배추
  1. 구이기에 냉장 해동된 꼬치를 올려준 뒤 소금을 살짝 뿌리고 타지 않게 뒤집어 주면서 구워줍니다.
  2. 70% 정도 익었을 때 야끼도리소스를 앞, 뒤로 3번씩 발라주세요.
  3. 소스가 잘 결착되도록 앞, 뒤로 한 번 더 구워준 후 접시에 유자폰즈, 시치미, 마요 소스 등과 같이 내시면 완성 됩니다.
※ 소주나 정종 등을 분무기에 담아 뿌려주시면서 구워주시면 타는 것 방지와 잡내제거에 좋습니다.
 

박스아이콘

PACKAGE

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상품 고시 정보

제품명
아스파라거스 삼겹꼬치 400g
식품의 유형
양념육(가열하여 섭취하는 비살균 냉동식품)
생산자 및 소재지
때때로식품, 경기도 포천 장수 추동리 640
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한
제품 별도 표기일까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
400g(50g*8ea)
원재료명 및 함량
돼지고기 60%(오스트리아산/스페인산/독일산/브라질산), 아스파라거스 40%(중국, 칠레) ※ 이 제품은 돼지, 닭고기를 사용한 제품과 같은 제조시설을 사용합니다. 알레르기 질환에 유의하십시오.
영양성분
해당사항 없음
유전자변형식품 해당 여부
원재료명 및 함량 참조
소비자안전을 위한 주의사항
원재료명 및 함량 참조
수입신고 필 문구
해당사항 없음
소비자상담 관련 전화번호
1800-3943
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