1kg
(쭈꾸미함량 60%)
-18℃
냉동보관
별도 해동없이
사용가능
이자카야하면 생각나는 대표 안주메뉴 타코와사비는 한 입 먹으면
코끝을 찡하고 울리는 와사비의 알싸한맛이 특징인데요. 쭈꾸미를
사용해 식감이 연하고 와사비의 은은한 매운맛과 짭쪼름하고 달큰
한 뒷맛까지. 무순이나 오이 등 야채와 함께 드셔도 훌륭하지만 대
왕유부초밥에 곁들이면 더욱 맛있게 드실 수 있어요.
CHECK POINT
- · 쭈꾸미함량 60%로 동일함량 대비 최저가격
- · 기존 가격대비 25% 더 저렴한 가성비 제품
- · 색소첨가 없이 줄기상추와 쭈꾸미의 싱싱함을 보다 강조
- · 해동시간이 빨라 영업 전 미리 소분/해동할 필요없이 바로 사용가능
RECIPE
타코와사비
- 오지상 재료
- 타코와사비, 기자미노리 또는 오쿠라
- 기타 재료
- 양파, 얇게 썬 청량고추, 각종 토핑(무순/오이/무/와사비/레몬 등)
01
알맞은 접시에 얇게 채 썬 양파를 담고 위에 타코와사비를 담아줍니다.
02
타코와사비 위에 기자미노리(얇게썬 김)이나 오쿠라, 얇게 썬 청량고추 등을 올려줍니다.
03
접시 한쪽에 무순이나, 오이, 무, 와사비, 레몬등을 곁들여 드실 수있게 담아주면 완성입니다.
※ 젓갈류의 일종으로 해동이 빨라 미리 해동하실 필요가 없습니다.
