유부를 펼쳐 사용하는 순간 부드럽게 열리면서도 쉽게 찢어지지 않아 안정적인 형태를 유지합니다. 적당히 간이 배어 있어 별도 조미 없이도 자연스럽게 맛이 완성되고, 넉넉한 사이즈로 속재료를 채웠을 때도 균형 있게 어우러집니다. 기본에 충실하면서도 활용이 편한 실용적인 유부입니다.
CHECK POINT
8×6cm 이상 넉넉한 사이즈로 다양한 메뉴 적용 가능
NON-GMO 원료 사용으로 안심하고 사용할 수 있는 제품
부드러우면서도 찢어지지 않는 안정적인 식감 구현
별도 조미 없이 바로 사용 가능한 간편한 조미 유부 구성
RECIPE
대왕유부초밥
오지상 재료
후리가케, 유부, 차슈/명란마요/바질새우 등 토핑재료
기타 재료
밥, 스시스
따뜻한 밥 1,200g에 스시스 100~120ml를 붓고 후리카케 25g을 뿌린 뒤 잘 섞어주세요.
유부를 펼쳐 준비된 샤리를 넣어줍니다.
차슈토핑은 먹기좋게 채썰어 토치로 구워준 뒤 얇게 썰은 꽈리고추를 올려줍니다.
명란마요토핑은 명란파지살과 마요소스를 섞어 준 뒤 초밥 위에 올리고 토치로 살짝 그을린 뒤 얇게 채썬 꽈리고추를 올려줍니다.
바질새우토핑: 새우살에 바질페스토를 넣어 볶아준뒤 초밥 위에 올리고 쿠모치즈를 뿌려준 뒤 토치질새줍니다.
※ 그 밖에 과일이나 볶음 등 다양하게 토핑해주시면 다채로운 대왕유부초밥이 완성됩니다. ※ 유부에 샤리를 채우실 때 양 모서리에 밥을 먼저 채워주세요. ※ 토핑을 올릴 수 있도록 샤리의 양을 조절해주시고 고슬고슬하게 채워야 맛이 더욱 좋습니다.
900g8×6cm
-18℃ 이하냉동보관
30분냉장해동
