서천의 짭조름한 바다향을 가득 담은 김페스토를 소개할게요. 구워서 먹고, 무쳐서 먹고, 튀겨서도 먹는 김의 재탄생. 국내산 김의 풍부한 향과 캐슈넛, 참깨분태, 치즈로 고소함을 더하고 양질의 해바라기유로 풍미를 높혔어요. 고소하고 짭잘한 맛, 김의 뚜렷한 식감에 금세 매료될 거에요.
CHECK POINT
향이 탁월한 충남 서천의 엄선한 원초를 사용해 만든 페스토
캐슈넛과 참깨분태, 치즈를 사용해 더욱 고소하고 깊은 풍미
오징어먹물을 사용해 더 진하게 표현한 색감
일식부터 양식까지 다양한 메뉴에 접목가능한 만능페스토
RECIPE
김페스토 소바
오지상 재료
니혼소바 1속, 김페스토 30g, 교토풍 가쯔오쯔유 15g, 고명용김가루 100g
기타 재료
쪽파 10g, 들기름 10g, 청양고추 5g, 백설탕 4g, 볶음참깨 3g
끓는 물에 니혼 소바를 4분 정도 삶고 헹군 후 채에 받쳐준비해주세요.
김페스토, 들기름, 쯔유, 설탕, 고추, 대파, 물을 넣어소스를 만들어주세요.
용기에 소바를 담고 만든 소스를 뿌린 후 깨와 김가루를 올려주세요.
PACKAGE
상품 고시 정보
제품명
김페스토 500g
식품의 유형
소스(가열하지 않고 섭취하는 냉동식품)
생산자 및 소재지
㈜선인 / 031-284-9500 / 경남 밀양시 초동면 초동농공단지길 23-22
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한
제품 별도 표기일까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
500g / 3,220kcal
원재료명 및 함량
해바라기유[해바라기유;우크라이나산],캐슈넛(베트남산),파쇄김6.66%[김100%;국내산],참깨분태(참깨),천연향신료,소스,오징어먹물색소,향료, 향미유,치즈 대두, 우유 함유 *이 제품은 밀, 계란, 쇠고기, 토마토를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하였습니다.
영양성분
열량: 100g당 644kcal, 나트륨 637mg(32%), 탄수화물 13g(4%), 당류 1.8g(2%), 지방 64g(118%), 트랜스지방0g, 포화지방9.4g(63%), 콜레스테롤 0mg(0%), 단백질 10g(19%) ※ 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
500g-
-18℃ 이하냉동보관
2주간냉장해동
