생와사비의 마일드한 변신

유자폰즈 후레쉬

2kg-
0~10℃냉장보관
조리없이사용가능

유자폰즈는 간장의 은은한 단맛과 깊은 감칠맛에 유자의 산뜻한 산미를 더해 기름진 메뉴를 깔끔하게 정리해주는 밸런스 소스입니다. 샤브샤브, 꼬치구이는 물론 연어·참치메뉴, 냉채, 샐러드 까지 폭넓은 적용이 가능해 별도 레시피 변경 없이 손쉽게 메뉴 확장이 가능하구요. 짜거나 자극적이지 않아 원재료 본연의 풍미를 선명하게 살려주며, 메뉴의 완성도를 한 단계 끌어올린답니다.

유자 과즙 함량 7%, 입안 가득 퍼지는 유자향과 은은한 산미
감칠맛 가득한 간장 베이스, 산뜻하게 정리되는 깔끔한 마무리
고기와 해산물의 풍미를 살려주는 상큼한 밸런스 소스
자극적이지 않고 짜지 않아 재료 본연의 맛을 살리는 조합

오지상 재료
문어슬라이스, 아오노리(파래가루), 유자폰즈

기타 재료
양파, 샐러드야채, 무순, 레몬, 와사비

자숙문어슬라이스를 유수에 봉지째 해동 합니다.
알맞은 접시 가운데 얇게 썬 양파슬라이스를 담고 그 위에 샐러드 야채를 올려줍니다.
샐러드 주위에 1을 둘러주며 담아주고 무순을 올려줍니다.
접시 한쪽에 레몬과 와사비를 담고 유자폰즈를 자작하게 부어준뒤 아오노리(파래가루)를 뿌려주면 완성입니다.

상품 고시 정보

제품명: 유자폰즈 후레쉬 2kg

식품의 유형: 소스(살균제품)

생산자 및 소재지: 진원식품 / 충북 청원군 오창읍 중신길114

제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한: 제품 별도 표기일까지

포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량: 2kg

원재료명 및 함량: 혼합간장[탈지대두{외국산(인도산, 미국산, 중국산), 기타과당, 천일염(호주산), 소맥, 효소처리스테비아, 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 미향[기타과당, 포도당, 레몬식초{레몬농축과즙(레몬100%:이스라엘산)}, 정제소금(국산), 주정], 저감미당, 우수구찌간장(일본산) (탈지대두, 밀, 소금, 포도당, 주정), 유자과즙7% [유자100%(국내산)], 다랑어엑기스 [덱스트린, 정제염, 포도당, 가쓰오부시, 양조간장], 양조 식초, 르씨엘레몬후르츠, 과당, 정제수, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 백설탕, 다시마농축액, 향미증진제, 효소처리스테비아, 가쓰오부시향(합성향료), 구연산, 호박산이나트륨 대두, 밀 함유 ※ 본 제품은 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 함유), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다

영양성분: 해당사항 없음

유전자변형식품 해당 여부: 원재료명 및 함량 참조

소비자안전을 위한 주의사항: 원재료명 및 함량 참조

수입신고 필 문구: 해당사항 없음

소비자상담 관련 전화번호: 1800-3943

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