- 1kg
- (32~40ea)
- -18℃
- 냉동보관
- 별도 해동없이
- 조리가능
오동통한 새우에 튀김옷을 얇게 입혀 바삭하게 튀겨낸 깐쇼새우는
향긋한 바질페스토, 매콤달콤한 칠리소스, 고소한 크림 등 다양한
소스와 잘 어울리는 재료에요. 넉넉한 용량으로 사이드 술안주는
물론 주점 메인메뉴로도 추천드려요
CHECK POINT
- · 기존 대비 40%이상 커진 원물 사이즈(31/40)
- · 쫀득한 감자전분 반죽을 얇게 입혀 바삭한 튀김옷과 탱글한 식감
- · 머리와 내장을 제거한 깐쇼새우 전용 새우튀김
- · 바질크림새우, 칠리새우, 크림새우 등 다양한 요리활용 방법
RECIPE
바질크림새우
- 오지상 재료
- 깐쇼새우, 이지마요네즈, 바질페스토포션, 홉라, 가반후추, 튀긴마늘슬라이스
- 기타 재료
- 설탕, 식초, 소금, 양상추, 팽이버섯
- 01
- 깐쇼새우를 170℃에서 5분 튀겨냅니다.
- 02
- 알맞은 접시에 1을 썰어 담고 얇게 썬 양배추에 참깨드레싱을 뿌려줍니다.
- 03
" - 웍에 2를 넣고 약불로 데워 설탕을 잘 녹여주고, 농도가 적절해지면
튀겨진 새우를 넣고 버무려줍니다.
"
- 04
- 접시에 양상추를 깔고, 버무린 크림새우를 담아줍니다.
- 05
- 팽이버섯을 살짝 튀겨내어, 기름을 빼주고 크림새우 위에 얹어줍니다.
- 06
- 후추와 파슬리, 튀긴마늘슬라이스를 뿌려주면 완성입니다.
※ 토핑으로 파마산가루를 양파가루와 섞어서 뿌리거나 체다치즈 소스를 추가해서 서브하셔도 좋습니다.
※ 에어프라이어 조리 시 200℃에서 13분 가열 후 뒤집어 5분 더 가열해주세요
- PACKAGE
- ※ 제품 특성상 사이즈가 일정하지 않을 수 있습니다.
